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Restaurant L'Even - Cuisine traditionnelle maison et locale
Cuisine de bistrot maison avec des produits locaux et de saison. Poisson de la criée d'Etel, légumes de la Ferme Le Visage à 200 mètres du restaurant,viandes française du finistère, Huîtres de l'Anse du Pô, Cochon de chez Stop Andouilles à Plouharnel.
"C'est bon parce que c'est simple"
NOTRE PHILOSOPHIE
Une cuisine généreuse et gourmande
Nous travaillons avec des producteurs locaux que nous connaissons, des poissons pêchés le matin même à la criée d'Etel, des légumes du pays qui changent au fil des saisons. Pas de carte figée — ce qui est frais le matin se retrouve dans votre assiette le soir.
C'est une cuisine généreuse et sans chichi, celle que l'on fait quand on aime vraiment ce que l'on sert.
Nos producteurs locaux
Poissons et crustacés
Criée d'Etel, Les Huîtres de Fred Anse du Pô, Baie de Quiberon, Pêche locale
Légumes & herbes
Maraîcher Le Visage à 200 mètres du restaurant
Viandes
Viandes du Finistère et cochon de chez Stop Andouilles à Plouharnel
Vins et cidres
Cave selectionnée - Vins français et domaines respectueyux de l'écologie
Nos formules
CHAQUE SOIR - DU MARDI AU SAMEDI
Dîner à la carte
Cuisine traditionnelle de bistrot avec des produits locaux et de saison - Réservation recommandée en haute saison.
CHAQUE MATIN
Petit-déjeuner
Servi à partir de 7h30 la semaine et 8h00 le weekend. Oeuf à la coque, croissants et pain frais, confitures locales, fromage locale, noix et céréales, boissons chaudes à volonté
Restaurant L'Even à Erdeven - cuisine traditionnelle maison et locale
Le restaurant L'Even de l'hôtel La Voile Bleue à Erdeven propose une cuisine traditionnelle bretonne élaborée à partir de produits frais et locaux. Poissons de la criée d'Etel, légumes des maraîchers du Morbihan, crustacés de la baie de Quiberon — notre chef compose chaque jour une carte qui change au fil des saisons et des arrivages. Situé à Erdeven, au cœur du Morbihan, à 7 minutes à vélo de la plage de Kerhillio, le restaurant L'Even est ouvert tous les soirs pour le dîner et chaque matin pour le petit-déjeuner. Formules demi-pension et repas de groupe disponibles sur demande.
CE QU'ILS EN DISENT
5/5
NOTE TRIPADVISOR
4,9/5
9,2/10
NOTE EXPEDIA.COM
France - Mai 2026
10/10
"Nous avons dîné avec des amies. Nous étions quatre et toutes nous sommes du même avis. Cuisine simple mais tellement bonne. Le patron et la patronne des gens très agréables. Nous reviendrons cette fois ci avec nos maris."
Allemagne - Septembre 2025
9/10
"Sehr, sehr freundliche Gastgeber. Die Lage des Hotels ist ideal für Radtouren nach Quiberon, Morbihan und Umgebung. Das Frühstück ließ nichts zu wünschen übrig.Wir haben uns sehr wohl gefühlt."
Allemagne - Août 2026
10/10
"On a passé une super soirée romantique. Le personnel est très agréable et bienveillant. La nourriture est délicieuse. Avec des plats originauxet bien présentés. Il y a aussi des cocktails sans alcool, très appréciable quand on boit pas d'alcool."
France - Mai 2025
5/5
"Très bon rapport qualité/prix avec ardoise du jour ou menu, accueil très agréable et convivial, des bons plats associés à des bons vins. Cadre très sympa dans une jolie salle à manger ou sur la terrasse donnant sur le jardin. Et nous avons apprécié la possibilité de finir la soirée avec un cocktail côté bar car nous logions dans l'hôtel attenant La Voile Bleue.
Super équipe, merci pour tout !"
France - Mai 2025
5/5
"Venu par une belle journée ensoleillée, j'ai été chaleureusement accueilli. Bière Bretonne d'Abbaye. Os à moelle en entrée, côte de cochon pour la suite. Les plats étaient succulent, le vin généreusement servi (au verre), un Côtes-du-Rhône "entre-nous". Le plaisir de voir un poivrier du moulin, avec du sel à coté et du pain de bonne qualité. Le café bien présenté. Je ne peut que vous enjoindre pour vous faire une meilleure idée, de regarder mes photos. Une bonne adresse. P.S.: Le couteau est la propriété de l'auteur."
Floride - Août 2026
5/5
"A Wonderful Stay at L’even – Highly Recommended! We had an absolutely wonderful experience at L’even Bar and Restaurant in Erdeven. From the moment we arrived, we were made to feel genuinely welcome. The owners could not have been more helpful, kind, and accommodating. Their warmth and hospitality made the whole experience feel less like staying at a hotel and more like being welcomed into someone’s home. The food was excellent — beautifully prepared, delicious, and clearly made with great care. The restaurant has a wonderfully relaxed and homely atmosphere, making it the perfect place to enjoy a meal and unwind. Our room was excellent — comfortable, clean, well maintained, and exactly what we needed for a relaxing stay. The location is also superb, just a short distance from the beautiful Brittany coastline and sea, while being ideally situated for exploring Erdeven and the many charming surrounding villages. What really sets L’even apart, however, is the kindness of the owners. Nothing seemed to be too much trouble, and their friendliness and genuine desire to make their guests feel at home made our stay particularly memorable. A wonderful combination of excellent food, comfortable accommodation, a beautiful location, and exceptional hospitality. We thoroughly enjoyed our time here and were genuinely sorry to leave. I will definitely be back and would recommend L’even without hesitation to anyone visiting this beautiful part of Brittany. Thank you for making our stay so special — we look forward to seeing you again!"
France - Juillet 2026
5/5
"Superbe adresse à Erdeven à 2kms de la plage de Kerhilio avec une cuisine simple mais raffinée et précise. Les palourdes farcies sont excellentes, le poulpe avec sa cuisson parfaite et son assaisonnement est à tomber par terre et la glace mangue faite maison est surprenante. Très bonne adresse avec un jardin au calme pour déjeuner et une équipe familiale très agréable et bienveillante. Je reviendrai dès que possible goûter le reste de la carte. Il y a aussi le menu à 19,50 le midi avec entrée plat dessert que je testerai la.prochaine fois. Merci à toute l'équipe"